parrilla

I
(Derivado de parra, planta de la vid.)
sustantivo femenino
1 COCINA Rejilla, por lo general con mango y pies, preparada para asar o tostar alimentos:
puso carbón en la parrilla para asar carne.
SINÓNIMO grill
2 DEPORTES Espacio de un circuito en el que se colocan los vehículos que van a competir para comenzar la carrera:
los motoristas se colocaron en la parrilla.
SINÓNIMO [parrilla de salida]
3 COMERCIO Restaurante en el que se preparan asados a la vista del público:
en esa parrilla nos preparan un cochinillo delicioso.
SINÓNIMO asador
4 Rejilla sobre la que arde el combustible en los hornos de reverbero y las calderas de vapor.
sustantivo femenino plural
5 HISTORIA Antiguo instrumento de tortura en el que se sentaba la víctima, a la que le ataban las extremidades con cuerdas cuyos extremos se fijaban a un torno que al girar las tensaba hasta dislocar los miembros.
SINÓNIMO potro

FRASEOLOGÍA
parrilla de salida DEPORTES Espacio en el que se colocan los vehículos para iniciar la carrera.
locución adjetiva
a la parrilla COCINA Se aplica al alimento asado o preparado en este instrumento:
quiero un filete a la parrilla.
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II
(Derivado de parra, tarro de barro.)
sustantivo femenino Recipiente semejante a una botija, con la base ancha.

* * *

parrilla1 (de «parra1»)
1 f. Utensilio de forma de rejilla sobre el que se ponen viandas para *asarlas encima del fuego. ⇒ Emparrillar. ≃ Grill.
2 *Rejilla sobre la que arde el combustible en los hornos y calderas.
3 Sitio en algunos hoteles y restaurantes donde se sirve carne asada a la vista del público. ⊚ Por extensión, se da este nombre a algunas salas de meriendas y fiestas. ⇒ *Local público.
4 Programación de una cadena de *televisión.
5 (Hispam.) *Baca de un automóvil.
Parrilla de salida. Dep. Lugar donde se colocan los vehículos que participan en una competición automovilística para comenzar la carrera.
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parrilla2 (de «parra2») f. *Jarra de fondo ancho y boca estrecha.

* * *

parrilla1. (De parra2). f. Botija ancha de asiento y estrecha de boca.
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parrilla2. (De parra1). f. Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar. || 2. plancha (ǁ placa de hierro para asar). || 3. Armazón de barras de hierro para quemar el combustible en los hornos de reverbero y en las máquinas de vapor. || 4. Restaurante donde principalmente se preparan asados, de ordinario a la vista de los clientes. || 5. Restaurante o bar especiales dentro de un hotel o de algún otro local. || 6. En radio y televisión, rejilla (ǁ cuadro de programación). || 7. Am. portaequipaje (ǁ artefacto que se coloca sobre el techo del automóvil). || 8. Cuba. Rejilla metálica en la parte trasera de las bicicletas o motocicletas para llevar la carga. || 9. coloq. El Salv. Trasero voluminoso de una persona. || 10. Ur. somier. || 11. germ. potro (ǁ aparato de tormento). || \parrilla de salida. f. Espacio señalado al principio de un circuito de carreras en el que se sitúan los participantes dispuestos para competir.

* * *

femenino Utensilio formado de una rejilla de hierro con mango y pies, y a propósito para poner a la lumbre lo que se ha de asar o tostar.
► Sala de fiestas donde se sirven comidas.
TECNOLOGÍA Rejilla del hogar de los hornos de reverbero y de las máquinas de vapor.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • parrilla — sustantivo femenino 1. Utensilio formado por un soporte de varillas metálicas paralelas, con mango y pies, sobre el que se ponen alimentos para asarlos al fuego: carne a la parrilla, pescado a la parrilla, chorizo a la parrilla. 2. Uso/registro:… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Parrilla — Nom très courant en Espagne. Désigne celui qui est originaire d une localité ainsi appelée, toponyme rencontré dans les provinces de Cadiz, Córdoba, Málaga et Valladolid. Sans doute un diminutif de parra (= verger clos, treille) …   Noms de famille

  • Parrilla — Para otros usos de este término, véase Parrilla (desambiguación). Se conoce como parrilla o asador al utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de asar o tostar. Se la ubica a una distancia …   Wikipedia Español

  • parrilla — s f 1 Rejilla de hierro, con o sin patas, que se pone sobre la lumbre para asar alimentos: chuletas a la parrilla, pescado a la parrilla 2 Parrilla eléctrica Plataforma dotada de una resistencia en su superficie, que al calentarse sirve para… …   Español en México

  • parrilla — {{#}}{{LM P29229}}{{〓}} {{SynP29935}} {{[}}parrilla{{]}} ‹pa·rri·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Utensilio de cocina formado por unas barras metálicas en forma de rejilla, con un mango y unas patas para colocarlo sobre las brasas, y que se… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Parrilla — Original name in latin Parrilla Name in other language Parrilla, Villa Parrilla State code MX Continent/City America/Mexico City longitude 17.91418 latitude 92.91775 altitude 14 Population 5000 Date 2012 09 07 …   Cities with a population over 1000 database

  • parrilla — pop. Mesa o cama metálica sobre la que se coloca a una persona para aplicarle picana eléctrica// restorán que hace asados con parrilla a carbón// mus. improvisación musical de varios ejecutantes; ejecución sin previa orquestación// (period.)… …   Diccionario Lunfardo

  • parrilla — parrilla1 (De parra2). f. Botija ancha de asiento y estrecha de boca. parrilla2 (De parra1). 1. f. Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar. 2. plancha (ǁ placa de hierro para asar). 3. Armazón de… …   Diccionario de la lengua española

  • parrilla — noun A form of torture where the victim is strapped to a metal frame and subjected to electric shock …   Wiktionary

  • parrilla — sustantivo femenino asador*, barbacoa. * * * Sinónimos: ■ asador, horno, rejilla, armazón, enrejado …   Diccionario de sinónimos y antónimos

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